La campagne environnante ...
Le petit village de Brézilhac est dans un endroit magnifique au milieu des vignes avec vue sur les Pyrénées. Une base idéale pour se détendre et explorer la région. Promenez ou faite le velo sur des chemins et des routes tranquilles ou visitez la cité médiévale fortifiée de Carcassonne. Prenez bateau sur le Canal du Midi ou randonnez l'un des nombreux châteaux cathares. Achetez des produits locaux sur les marchés locaux ou ne faites tout simplement rien et profitez du jardin et de la piscine!
Une voiture est essentielle
À visiter …
Le Petit Cinq est à environ vingt minutes de la cité de Carcassonne et à une distance similaire les villes de Mirepoix et de Limoux. Une heure de route à l'est vous emmène sur les plages de la Méditerranée et une heure au sud sur les montagnes des Pyrénées.
Carcassonne and La Cité
La Bastide Saint-Louis, Carcassonne - située sur la rive gauche de l'Aude, la Bastide a été construite selon un plan rectangulaire disposé autour de la place centrale de la place Carnot. De nos jours, la Bastide, délimitée par les boulevards aménagés aux XVIIIe et XIXe siècles à l'emplacement des anciennes douves, a conservé son agencement de rues en damier et possède un patrimoine architectural remarquable. Sur la rive droite de la rivière, découvrez les remparts et le château au cœur de la cité fortifiée, "La Cité" et parcourez ses 3 km de remparts avec 52 tours et barbicans, conçus pour prévenir les attaques.
Mirepoix
Ville médiévale à colonnade, Mirepoix accueille un marché populaire du lundi matin avec une vaste gamme de produits frais, de maroquinerie, de bibelots et de souvenirs. Savourez un café le matin sur la place de la ville sous les gargouilles et les poutres anciennes des arcades. Si vous séjournez en octobre, prenez le temps de visiter la Fête des Pommes.
Castelnaudary
On dit que cette ville est le berceau du cassoulet, le délicieux plat local composé principalement de confit de canard et de haricots blancs. N'oubliez pas de l'essayer, car c'est l'un des points forts de la cuisine française traditionnelle.
Les excursions en bateau autour du «bassin» et le long du Canal du Midi sont une excursion très populaire au départ de la ville, avec des trajets d'une durée généralement d'une à deux heures.
Autour de Castelnaudary et de Carcassonne, vous pourrez visiter plusieurs villages pittoresques tels que Revel, Saissac, Sorèze et Montolieu, chacun avec son charme particulier. Le petit village de La Pomarède, avec son imposant château médiéval, vaut également le détour.
Limoux
Le jour du marché est ici le vendredi et en été, il y a un marché le mardi soir, avec des stands de nourriture et de la musique live. De janvier à mars, le Carnavale de Limoux a lieu chaque week-end autour de la place de la République - mérite vraiment une visite.
Canal du Midi
Des bateaux pour une demi-journée ou toute la journée sont disponibles depuis le bassin du canal à Carcassonne ou Homps. Vous pouvez également rejoindre le chemin de halage du canal à Bram à proximité pour profiter d'une balade à vélo ombragée ou d'une promenade tranquille. Un délicieux restaurant pop-up est ouvert à l'écluse de Bram pendant les mois d'été, de mai à août.
Les marchés locaux
Visitez l'un des nombreux marché de la région - un pour presque tous les jours de la semaine! Profitez d'acheter des fromages, de la charcuterie, du pain et des produit locale pour créer votre propre festin dans l'intimité et le confort du Petit Cinq.
Dégustations de vins et visites de vignobles
Il existe de nombreux vignobles dans la région, produisant des vins exceptionnels et où des dégustations et des visites peuvent être organisées. Essayez les vins mousseux locaux Blanquette de Limoux ou Crémant, comme alternative au champagne!
Restaurants, Cafés et Bars
Il existe une multitude de restaurants, cafés et bars à Carcassonne, Mirepoix et Limoux, pour tous les goûts et budgets.
Vélo et marche
C'est un endroit fantastique pour le vélo, avec des itinéraires à la porte à travers les vignobles et les villages. Les sentiers de randonnée sont nombreux, des promenades faciles autour des villages et des vignes aux itinéraires plus difficiles dans les contreforts des Pyrénées.
Le côté de mer
Les plages d'Occitanie sont situées sur la côte méditerranéenne à l'est, de Sète à Collioure, près de la frontière espagnole. Passez un après-midi paresseux dans un bar de plage isolé ou promenez-vous dans les étangs et regardez les flamants roses ou dégustez les huîtres et les fruits de mer pêchés localement et Gruissan Plage.
